Einführung:
Der Speck-Cheeseburger-Hackbraten ist eine köstliche Kombination aus saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und knusprigem Speck. Dieses Gericht vereint die besten Eigenschaften eines klassischen Cheeseburgers und eines herzhaften Hackbratens in einem. Perfekt für Familienessen, Partys oder als Highlight für besondere Anlässe!
Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
100 g geriebener Cheddar-Käse
1 Ei
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
50 g Semmelbrösel
2 EL Ketchup
1 EL Senf
1 TL Worcestersauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
8 Scheiben Speck
1 EL Pflanzenöl (zum Einfetten der Backform)
Anweisungen:
Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vor.
Hackfleischmasse zubereiten: In einer großen Schüssel Hackfleisch, Käse, Ei, Zwiebel, Semmelbrösel, Ketchup, Senf, Worcestersauce sowie Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
ADVERTISEMENT
