Einführung
Das Kochen von Eiern in einer Thermoskanne mag zunächst ungewöhnlich klingen, doch es ist eine einfache und praktische Methode, die Zeit spart und gleichzeitig Energieeffizienz bietet. Ob zu Hause, unterwegs oder beim Camping – diese Technik wird Ihnen zeigen, wie vielseitig Ihre Thermoskanne wirklich ist.
Zutaten
Frische Eier (so viele, wie in Ihre Thermoskanne passen, ohne sie zu überfüllen)
Kochendes Wasser
Optional: Salz oder Essig (für leichteres Schälen der Eier)
Anweisungen
Vorbereitung der Thermoskanne:
Spülen Sie die Thermoskanne mit heißem Wasser aus, um sie vorzuheizen. Dadurch bleibt das Wasser später länger heiß.
Eier hinzufügen:
Legen Sie die Eier vorsichtig in die Thermoskanne, um ein Zerbrechen zu vermeiden.
Wasser aufkochen:
Bringen Sie ausreichend Wasser zum Kochen und gießen Sie es direkt über die Eier in die Thermoskanne. Die Eier sollten vollständig mit Wasser bedeckt sein.
Deckel schließen:
Verschließen Sie die Thermoskanne fest und lassen Sie die Eier für die gewünschte Zeit ziehen:
Weiche Eier: 10–12 Minuten
Mittelweich: 15–17 Minuten
Hartgekocht: 20–25 Minuten
Eier entnehmen:
Öffnen Sie die Thermoskanne vorsichtig, lassen Sie das heiße Wasser ab und spülen Sie die Eier unter kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Servieren: Servieren Sie die Eier mit Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen Ihrer Wahl.
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