Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden, damit der Pudding fest wird.
Der Kuchen schmeckt besonders lecker, wenn er mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis serviert wird.
Am besten kühl aufbewahren. Der Kuchen bleibt im Kühlschrank 2–3 Tage frisch und saftig.
Varianten:
Schokoladenversion: Fügen Sie etwas Kakao oder Schokoladenstückchen in den Teig hinzu, um dem Kuchen eine schokoladige Note zu verleihen.
Fruchtmix: Statt Kirschen können auch andere Früchte wie Himbeeren, Pfirsiche oder Äpfel verwendet werden.
Nüsse: Streuen Sie gehackte Nüsse, wie Mandeln oder Walnüsse, über den Kuchen, um zusätzliches Aroma und Crunch hinzuzufügen.
FAQ:
Kann ich frische Kirschen verwenden? Ja, frische Kirschen können genauso gut verwendet werden. Entsteinen Sie die Kirschen vorher und verwenden Sie sie wie die abgetropften Kirschen aus dem Glas.
Ist es möglich, den Pudding auch mit einer pflanzlichen Alternative zuzubereiten? Ja, Sie können den Pudding auch mit einer pflanzlichen Milchalternative wie Hafermilch oder Mandelmilch zubereiten. Achten Sie darauf, einen pflanzlichen Vanillepudding zu verwenden.
Kann ich den Kuchen auch ohne Vanillepudding machen? Ja, wenn Sie den Pudding weglassen, erhalten Sie einen klassischen Kirschkuchen. Er wird trotzdem lecker, aber etwas weniger cremig.
Viel Spaß beim Backen und Genießen!
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