Die Füllung gleichmäßig auf den vorbereiteten Boden geben und glatt streichen.
Den Kuchen mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
Optionales Topping:
Vor dem Servieren mit frischen Früchten, Schokoladensauce oder einem Topping Ihrer Wahl dekorieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie den Käsekuchen gut gekühlt für die beste Konsistenz.
Im Kühlschrank hält sich der Käsekuchen in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage.
Verwenden Sie eine saubere und heiße Messerklinge, um saubere Kuchenstücke zu schneiden.
Varianten:
Schokoladen-Käsekuchen: Fügen Sie 100 g geschmolzene Zartbitterschokolade zur Füllung hinzu.
Fruchtiger Käsekuchen: Ersetzen Sie den Zitronensaft durch pürierte Früchte wie Himbeeren oder Mango.
Karamell-Version: Beträufeln Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Karamellsauce und bestreuen Sie ihn mit gehackten Nüssen.
FAQ:
1. Kann ich die Gelatine weglassen?
Ja, der Kuchen wird jedoch weniger stabil. Alternativ können Sie Agar-Agar verwenden.
2. Welche Keksalternativen kann ich verwenden?
Digestive-Kekse, Löffelbiskuits oder sogar Schokoladenkekse funktionieren ebenfalls.
3. Kann ich ihn einfrieren?
Ja, der Käsekuchen kann eingefroren werden. Lassen Sie ihn vor dem Servieren etwa 2 Stunden im Kühlschrank auftauen.
Probieren Sie diesen Blitz-Käsekuchen aus und lassen Sie sich von seiner Einfachheit und dem köstlichen Geschmack verzaubern! 🧁
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