Einführung
Nutellaschnitten sind der Traum aller Schokoladenliebhaber. Diese köstliche Kombination aus zartem Teig, cremiger Nutella und einem Hauch von Raffinesse macht sie zum perfekten Dessert für jede Gelegenheit. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese unwiderstehliche Leckerei ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Zutaten
Für den Teig:
200 g Mehl
150 g Zucker
100 g weiche Butter
2 Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
Für die Füllung:
300 g Nutella (oder eine ähnliche Schokoladen-Haselnuss-Creme)
Für die Glasur (optional):
100 g Zartbitterschokolade
50 g Sahne
Anweisungen
Backofen vorheizen und Form vorbereiten:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Legen Sie eine Backform (ca. 20×30 cm) mit Backpapier aus oder fetten Sie sie ein.
Teig zubereiten:
In einer Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
Teig schichten:
Die Hälfte des Teigs gleichmäßig in der Backform verteilen. Mit einem Löffel oder Spatel glätten.
Füllung hinzufügen:
Nutella vorsichtig auf dem Teig verstreichen. Für eine einfachere Handhabung kann die Nutella vorher leicht erwärmt werden.
Zweite Teigschicht auftragen:
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