herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und bestäuben Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Der Kuchen bleibt in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur bis zu 3 Tage frisch.
Varianten:
Vegan: Ersetzen Sie das Ei durch eine halbe Banane oder 2 EL Apfelmus und verwenden Sie pflanzliche Milch.
Extra Fruchtig: Fügen Sie eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberries hinzu.
Knusprig: Streuen Sie vor dem Backen etwas braunen Zucker oder Haferflocken über den Teig.
FAQ:
1. Kann ich Vollkornmehl verwenden?
Ja, ersetzen Sie das Mehl teilweise oder vollständig durch Vollkornmehl. Der Kuchen wird etwas kompakter, aber genauso lecker.
2. Kann ich den Zucker reduzieren?
Natürlich! Passen Sie die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack an, besonders wenn die Äpfel bereits süß sind.
3. Muss ich den Apfel schälen?
Nicht unbedingt – die Schale gibt zusätzlichen Biss. Achten Sie jedoch darauf, den Apfel gründlich zu waschen.
Viel Spaß beim Backen und Genießen! 🍎✨
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