Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Serviere den Kuchen mit einem Klecks ungesüßtem Joghurt oder einer veganen Alternative.
Im Kühlschrank aufbewahren, luftdicht verpackt hält er bis zu 3 Tage frisch.
Varianten:
Fruchtige Note: Tausche einen Teil der Äpfel gegen Birnen oder Pfirsiche aus.
Nussiger Genuss: Verwende gemahlene Haselnüsse statt Mandeln oder füge Walnüsse hinzu.
Gewürzvielfalt: Probiere statt Zimt eine Mischung aus Muskat, Nelken und Kardamom.
FAQ:
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen lässt sich wunderbar einfrieren. Schneide ihn in Stücke und friere diese einzeln ein, um sie bei Bedarf aufzutauen.
Kann ich den Apfelsaft ersetzen?
Natürlich! Du kannst stattdessen pflanzliche Milch, Wasser oder einen anderen Fruchtsaft verwenden.
Ist der Kuchen für Diabetiker geeignet?
Dieser Kuchen enthält keinen zugesetzten Zucker und bezieht seine Süße aus den Äpfeln. Trotzdem sollte der Verzehr individuell mit einem Arzt oder Ernährungsberater abgestimmt werden.
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