Einführung:
Die Schoko-Bananen-Sahne-Torte ist ein wahrer Klassiker, der mit seiner perfekten Kombination aus cremiger Sahne, süßen Bananen und zartschmelzender Schokolade begeistert. Ob als Highlight auf der Kaffeetafel oder als festlicher Abschluss eines Dinners – diese Torte lässt Herzen höherschlagen. Entdecken Sie, wie einfach Sie dieses Meisterwerk zu Hause zubereiten können.
Zutaten:
Für den Boden:
200 g Butterkekse
100 g Butter (geschmolzen)
Für die Füllung:
4 reife Bananen
400 ml Sahne
200 g Zartbitterschokolade
2 EL Zucker
2 Päckchen Sahnesteif
Für die Dekoration:
Schokoraspeln oder Schokospäne
Einige Bananenscheiben (frisch)
Anweisungen:
Den Boden vorbereiten:
Die Butterkekse fein zerkrümeln (z. B. in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz).
Die Krümel mit der geschmolzenen Butter vermischen und in einer Springform (Ø 24 cm) fest andrücken.
Den Boden für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Füllung zubereiten:
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Die Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen.
Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter die Sahne heben.
Bananenschichten erstellen:
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