1️⃣ Ofen vorheizen: Stellen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F). Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2️⃣ Teig vorbereiten: Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem großen Rechteck aus.
3️⃣ Zutaten schichten: Legen Sie die Schinken-, Salami- und Peperonischeiben in einer einzigen Schicht in die Mitte des Teigs und lassen Sie an den Rändern einen kleinen Rand. Mit geriebenem Mozzarellakäse belegen.
4️⃣ Rollen und verschließen: Falten Sie die Seiten des Teigs über die Füllung und rollen Sie ihn dann fest auf. Drücken Sie die Enden zusammen, um ihn zu verschließen.
5️⃣ Bestreichen und würzen: Legen Sie den Stromboli mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite mit dem geschlagenen Ei und bestreuen Sie ihn mit italienischem Gewürz und geriebenem Parmesan.
6️⃣ Backen: In den Ofen geben und 20–25 Minuten backen, oder bis es goldbraun und durchgebacken ist.
7️⃣ Servieren: Leicht abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und mit Marinara-Sauce zum Dippen servieren. Genießen Sie diesen warmen, käsigen, herzhaften italienischen Leckerbissen!
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