Für eine längere Haltbarkeit können die Stücke auch eingefroren werden. Einfach einzeln in Frischhaltefolie einwickeln und bis zu 3 Monate einfrieren.
Varianten:
Extra Schokolade: Fügen Sie weiße oder dunkle Schokoladenstückchen hinzu.
Fruchtig: Rühren Sie getrocknete Cranberries oder gehackte Kirschen unter den Teig.
Nussig: Verwenden Sie gehackte Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse für einen zusätzlichen Crunch.
Würzig: Geben Sie einen halben Teelöffel Zimt oder Chilipulver in den Teig für eine besondere Note.
FAQ:
1. Kann ich dieses Rezept glutenfrei machen?
Ja, ersetzen Sie das Mehl durch glutenfreies Mehl oder eine Mandelnussmehl-Mischung.
2. Kann ich den Zucker reduzieren?
Sie können den Zucker leicht reduzieren oder durch Alternativen wie Kokosblütenzucker ersetzen, allerdings könnte das die Konsistenz etwas beeinflussen.
3. Kann ich vegane Alternativen verwenden?
Natürlich! Ersetzen Sie die Butter durch vegane Margarine oder Kokosöl und die Eier durch Apfelmus oder Leinsamen-Ei-Ersatz.
Dieses Rezept ist ein echter Alleskönner – perfekt für jeden Anlass und garantiert ein Hit! 😊
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