Wieder einrollen und fest in Frischhaltefolie wickeln. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Servieren:
Nach Belieben dekorieren und in Scheiben schneiden.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verzehren.
Varianten:
Tropische Note: Fügen Sie der Füllung Kokosraspeln hinzu.
Fruchtig: Geben Sie eine Schicht Erdbeermarmelade oder Himbeergelee unter die Schokoladencreme.
Nussig: Streuen Sie gehackte Haselnüsse oder Mandeln über die Creme.
FAQ:
Kann ich den Kuchen glutenfrei machen?
Ja, ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.
Welche Schokolade eignet sich am besten?
Verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakaoanteil.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, wickeln Sie den fertigen Kuchen in Frischhaltefolie und frieren Sie ihn bis zu 2 Monate ein. Vor dem Servieren langsam im Kühlschrank auftauen lassen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
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