Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen, damit der Pudding gut fest wird.
Mit Puderzucker bestäuben oder mit einem Klecks Sahne servieren.
Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.
Varianten
Fruchtige Note: Fügen Sie dem Kuchen frische Früchte wie Kirschen oder Himbeeren hinzu, bevor Sie den Pudding auftragen.
Nuss-Streusel: Ersetzen Sie 50 g Mehl in den Streuseln durch gemahlene Haselnüsse oder Mandeln.
Schokoladige Version: Mischen Sie Schokoraspel in den Pudding oder verwenden Sie Schokopudding anstelle von Vanillepudding.
FAQ
1. Kann ich den Kuchen glutenfrei backen?
Ja, verwenden Sie einfach eine glutenfreie Mehlmischung. Achten Sie darauf, dass alle weiteren Zutaten ebenfalls glutenfrei sind.
2. Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen lässt sich problemlos einfrieren. Am besten in Stücke schneiden und in luftdichten Behältern einfrieren.
3. Kann ich die Streusel weglassen?
Die Streusel sind das Highlight dieses Kuchens, aber Sie können sie durch eine dünne Schicht gehackte Nüsse oder Mandeln ersetzen.
Viel Spaß beim Backen und Genießen! 😊
ADVERTISEMENT
