Einführung:
Unsere Kinder nennen sie liebevoll „Weihnachtsfeier-Pizzas“, und sie sind tatsächlich perfekt für jede festliche Gelegenheit. Diese einfachen, kreativen Mini-Pizzas bringen einen Hauch von Feiertagsfreude auf den Tisch und sind ideal für große und kleine Feinschmecker. Egal ob als Snack, Fingerfood oder als Teil eines Buffets – sie sind immer ein Hit!
Zutaten:
1 Packung Pizzateig (frisch oder aus dem Kühlregal)
200 g Tomatensauce
200 g geriebener Mozzarella
100 g Salami oder Schinken (nach Wunsch)
Paprika, Pilze, Oliven oder andere Beläge nach Wahl
Ausstechformen in weihnachtlichen Formen (z. B. Stern, Tannenbaum, Glocke)
Anweisungen:
Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Den Pizzateig ausrollen und mit den weihnachtlichen Ausstechformen in gewünschte Formen schneiden.
Die Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Mit Tomatensauce bestreichen und anschließend mit Mozzarella und den gewünschten Belägen garnieren.
Die Mini-Pizzas für 10–12 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren Sie die Weihnachts-Pizzas warm direkt aus dem Ofen.
Zum Aufbewahren können die abgekühlten Pizzas in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank gelagert und vor dem Servieren erneut erhitzt werden.
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