Gefüllte Bananenpaprika mit Fleisch und Käse sind ein köstliches Gericht, das eine Mischung aus Aromen vereint und sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein besonderes Treffen eignet. Diese Paprikaschoten stammen aus der italienisch-amerikanischen Küche und werden mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch und Käse gefüllt und anschließend perfekt gebacken. Sie stellen eine wunderbare Mischung aus Behaglichkeit und Raffinesse dar und sind ideal für alle, die in ihrer Küche neue kulinarische Abenteuer erleben möchten.
Diese gefüllten Bananenpaprika passen wunderbar zu einem frischen grünen Salat, Knoblauchbrot oder einer Beilage aus geröstetem Gemüse. Für eine herzhaftere Mahlzeit können Sie sie zusammen mit einem cremigen Risotto oder einem Haufen Spaghetti in Olivenöl und Knoblauch servieren. Ein leichter, frischer Weißwein oder ein kräftiger Rotwein können die reichen Aromen der Paprikaschoten ergänzen und für ein abgerundetes und zufriedenstellendes Speiseerlebnis sorgen.
Gefüllte Bananenpaprika mit Fleisch und Käse
Portionen: 4-6
Zutaten
8-10 Bananenpaprika, Stiele abgeschnitten und Kerne entfernt
1 Pfund Hackfleisch oder italienische Wurst
1 Tasse geriebener Mozzarella
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 Tasse Marinarasoße
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Anleitung
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