Einführung
Mango-Panna-Cotta ist ein himmlisches Dessert, das die Cremigkeit der italienischen Panna Cotta mit der fruchtigen Frische der tropischen Mango vereint. Perfekt für sommerliche Dinnerpartys oder als Abschluss eines besonderen Essens, begeistert dieses Dessert durch seine einfache Zubereitung und seinen beeindruckenden Geschmack.
Zutaten
Für die Panna Cotta:
400 ml Sahne
50 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
4 Blatt Gelatine (oder 7 g Pulvergelatine)
Für das Mango-Topping:
2 reife Mangos
2 EL Zucker (je nach Süße der Mango anpassen)
2 EL Zitronensaft
1 Blatt Gelatine (oder 2 g Pulvergelatine)
Anweisungen
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