Einführung
Frikadellen sind ein absoluter Klassiker in der Küche. Doch wie gelingen sie wirklich supersaftig, aromatisch und perfekt gebraten? In diesem Artikel erfährst du das ultimative Rezept und hilfreiche Tipps, um Frikadellen auf die nächste Stufe zu heben.
Zutaten
500 g Hackfleisch (gemischt oder nach Wahl)
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
1 Ei
2 TL Senf
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
Etwas Öl zum Braten
Anweisungen
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