Einführung:
Diese himmlischen Mini-Pizzas sind die perfekte Lösung, um selbst den wählerischsten Esser zu begeistern. Mit einer knusprigen Basis, frischen Zutaten und einem Hauch von Magie in der Zubereitung, sind sie der absolute Favorit in jeder Familie – besonders bei den jüngeren Generationen, die es manchmal schwer haben, neue Speisen zu probieren. Einfach zuzubereiten, schnell und unwiderstehlich lecker!
Zutaten:
6 kleine Vollkorn-Tortillas (oder Fladenbrot)
1 Tasse Tomatensauce (selbstgemacht oder aus dem Glas)
1 Tasse geriebener Mozzarella
½ Tasse gewürfelte Paprika
½ Tasse gewürfelte Tomaten
¼ Tasse schwarze Oliven (optional)
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Basilikum
½ Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Olivenöl (zum Bestreichen der Ränder)
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (Umluft) vor.
Legen Sie die Tortillas oder Fladenbrote auf ein Backblech.
Bestreichen Sie jede Tortilla leicht mit Olivenöl.
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