Einführung:
Ein Schneidebrett gehört in jede Küche, doch nach längerem Gebrauch zeigt es oft Gebrauchsspuren, die uns ärgern können. Bevor du ein neues Brett kaufst, probiere dieses einfache Trick, der dir hilft, dein altes Schneidebrett wieder wie neu aussehen zu lassen – und das mit nur zwei Zutaten! Metzger verwenden diese Technik, um ihre Bretter sauber und frisch zu halten, und du kannst es jetzt auch!
Zutaten:
1 EL Backpulver
1 TL Zitronensaft oder Essig
Anweisungen:
Mische das Backpulver mit dem Zitronensaft oder Essig, um eine Paste zu bilden.
Trage die Paste großzügig auf die Oberfläche deines Schneidebretts auf. Achte darauf, dass die Paste gleichmäßig verteilt ist.
Lass die Mischung für etwa 10–15 Minuten einwirken.
Verwende ein sauberes Tuch oder eine Bürste, um die Paste sanft in das Brett einzumassieren und die Verfärbungen oder Flecken zu lösen.
Spüle das Brett gründlich mit Wasser ab und trockne es mit einem Handtuch ab.
Lass das Brett vollständig an der Luft trocknen, bevor du es wieder benutzt.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
ADVERTISEMENT
