Einführung
Zucchinichips sind eine köstliche, gesunde und einfache Möglichkeit, Zucchini in einen knusprigen Snack zu verwandeln, den sogar Kinder lieben! Dieses Rezept ist ideal für einen schnellen Snack oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht. Die Chips sind knusprig, aromatisch und können mit verschiedenen Gewürzen nach Belieben variiert werden.
Zutaten
2 mittelgroße Zucchini
2 EL Olivenöl
50 g Paniermehl (oder Panko)
30 g geriebener Parmesan
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Vorbereitung: Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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