Köstliche Verrines mit Avocado, Thunfisch, Tomate und Ei – Ein Fest für die Sinne

Einführung
Verrines sind kleine Schichtgerichte, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugen, sondern auch optisch ein Highlight sind. Diese Variante kombiniert cremige Avocado, herzhaften Thunfisch, frische Tomaten und nahrhaftes Ei zu einer harmonischen Komposition. Perfekt als Vorspeise, Partyhäppchen oder leichter Snack!

Zutaten:
Für 4 Portionen:

1 reife Avocado, gewürfelt
1 Dose Thunfisch, abgetropft
2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
2 hartgekochte Eier, gehackt
2 EL Mayonnaise oder griechischer Joghurt
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Paprikapulver (optional, für die Garnitur)
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch) zur Dekoration
Anweisungen:
Avocadocreme vorbereiten: Die Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseitestellen.
Thunfisch-Mischung: Den Thunfisch mit Mayonnaise oder Joghurt verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Nach Geschmack würzen.