Einführung:
Der Kirsch Blechkuchen ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche. Doch was, wenn es schneller ginge? In nur 3 Minuten zubereitet, liefert dieses Rezept ein saftiges und köstliches Dessert, das sowohl unerwartete Gäste als auch die eigenen Heißhungerattacken perfekt stillt. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten!
Zutaten:
1 Glas Kirschen (ca. 400 g), abgetropft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Becher Schlagsahne (200 ml)
1 Tasse Zucker
1 Ei
200 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Butter, geschmolzen
1 TL Zimt (optional)
Anweisungen:
Den Ofen auf 180°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
Die Kirschen abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel das Ei mit Zucker und Vanillepuddingpulver gut vermischen.
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